Kasza gryczana z grzybami

Składniki:
• 2 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej
• 3 szkl. wody
• 1 cebula
• 70 g suszonych grzybków
• 3 łyżki margaryny
• 3 łyżki masła
• sól

Sposób wykonania:
Grzyby zalać wodą i odstawić na 3 godziny.
Po tym czasie ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyły.
W między czasie posiekać cebulkę i zeszklić ją na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać do niej odcedzone i pokrojone grzyby.
Całość wymieszać i trzymacz ogniu ok. 10 minut.
Kasze ugotować, przełożyć do salaterki i posypać ją grzybami z cebulką.

Tagi:

gryczana  grzyby  kasza  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.