Ziemniaki zapiekane z serem brie |
|
Napisał: Redakcja
|
|
 Składniki:
8 dużych ziemniaków w łupinach
3 opakowania sera brie 125 g
8 plastrów bekonu lub boczku
pęczek młodej cebulki ze szczypiorkiem
pieprz
rozmaryn
Przygotowanie:
Umyte ziemniaki w łupinach zawinąć w folię aluminiową. Piec w piecu w temperaturze 180°C przez około 45 min. Wyjąć z folii, ostudzić, przekroić na pół i delikatnie wydrążyć. Drobno pokrojoną cebulę i boczek (lub bekon) podsmażyć na patelni, aż boczek będzie chrupiący. Plastry chrupiącego boczku, cebulę oraz pokrojony w plastry Brie przełożyć do wydrążonych ziemniaków. Doprawić pieprzem i posypać rozmarynem. Zapiekać w piekarniku przez około 5 minut w temperaturze 200°C do momentu, aż ser się rozpuści. Podawać ciepłe posypane pokrojonym szczypiorkiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
