Dodane przez anerite w dniu - 2005-05-24 03:46:56
Robie bardzo podobnie, ale po przysmazeniu miesa dusze je conajmniej 40 min razem z siekana cebula i papryczka chili oraz pomidorami. Potem dodaje reszte (pieczarki wczesniej podduszone)i pod koniec czosnek, a groszek najlepszy mrozony wrzucony na samym koncu. Dodatki (makaron czy ziemniaki osobno). Chodzi o to, ze mielona wolowina nigdy nie bedzie miekka po 10 min. wyprobowalam. Najpierw dusi sie wolowine do miekkosci, potem dodaje sie reszte. Wiem, bo to moje ulubione danie wyprobowane setki razy, nie ma sily aby wolowina nawet mielona byla miekka w 10 min. Anerite. |
