|
Napisał: Ag.
|
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
2 czerwone i 1 żółta papryka
3 pomidory
2 duże pieczarki
1 cebula
1/2 puszki czerwonej fasolki
1/2 puszki kukurydzy
łyżeczka chilli
1 łyżka oliwy z oliwek
sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
Cebulę poszatkować i podsmażyć na łyżce oliwy. Dodać pokrojone pieczarki i pokrojone w kostkę piersi z kurczaka. Dusić ok. 5 minut. Paprykę pokroić "byle jak", pomidory na ósemki. Dodać i dusić pod przykryciem aż warzywa puszczą sok. Wtedy, odkryć, dodać fasolkę i kukurydzę. Cały płyn powinien wyparować. Gdy tak się stanie dodajemy chilli, sól i pieprz (wedle uznania). Podawać z ryżem, makaronem penne (rurki) lub chrupiącą bagietką. Smacznego!
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
