Placki z twarogu i marchewki

Składniki:
• 450 g twarogu
• 2 marchewki
• 1 ½ łyżki kaszy manny
• 2 – 2 ½ łyżki cukru
• 2 jajka
• 1 - 1 ½ rodzynek
• 3 łyżki mąki
• 6 łyżek masła
• sól

Sposób wykonania:
Marchewki zalać wodą i ugotować po czym przetrzeć przez sito.
W między czasie jabłka obrać i drobno posiekać, połączyć z marchewką.
Dodać jeszcze sparzone w wrzątku rodzynki,  przetarty twaróg, kaszę oraz jajka.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem oraz solą.
Z powstałej masy formować placki, które obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym maśle.

Tagi:

kasza manna  marchewka  placki  rodzynki  twaróg

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.