Kluski pszenno twarogowe

Składniki:
• 50 dag twarogu
• 20 dag mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 cebula
• tłuszcz
• sól
• pieprz
• majeranek
• kwaśna śmietana

Sposób wykonania:
Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu.
W między czasie zemleć ser po czym dodać do niego cebulkę, mąkę, jajka oraz majeranek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałego ciasta uformować wałeczki, które pokroić na mniejsze kluski.
Wrzucić je na osolony wrzątek i gotować około 5 minut.
Przed podaniem polać kwaśną śmietaną.

Tagi:

kluski  przepis  twaróg  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.