Jajka z łososiem w galarecie

Składniki:
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 15 dag wędzonego łososia
• ½ l bulionu
• 2 łyżeczki żelatyny
• cytryna
• 2 pomidory
• sól

Sposób wykonania:
Bulion doprowadzić do  wrzenia po czym rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie jajka przekroić na połówki, które oprószyć solą i przykryć plasterkami łososia.
Gdy bulion zacznie tężec zalać nim jajka.
Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Przed podaniem udekorować kawałkami cytryny i pomidorów.

Tagi:

galareta  jajka  przepis  łosoś

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.