Jajka w sosie z kukurydzą |
|
Napisał: Berenika Kobyłka
|
Składniki:
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 20 dag szynki
• puszka kukurydzy
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 3 łyżki musztardy
• sól
• pieprz
• 1 szkl. bulionu
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, która rozprowadzić bulionem.
Doprawić do smaku i doprowadzić do wrzenia.
W między czasie szynkę pokroić w kostkę, natkę i szczypiorek posiekać a kukurydze odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz musztardą.
Dodać do sosu i jeszcze raz wymieszać.
Ugotowane jajka obrać, przekroić wzdłuż na pół i polać sosem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
