Jajka w skorupkach z ogórkiem

Składniki:
• 4 jajka
• 1 cebulka
• Pół kiszonego ogórka
• 2 łyżki tartej bułki
• sól
• pieprz
• masło

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić i przekroić wzdłuż na pół uważając na skorupkę.
Wyjąć z nich żółtko razem z bialskim i drobno posiekać.
Następnie ogórka również drobno posiekać a cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Powstała masę przełożyć do skorupek po jajkach.
Na koniec obtoczyć w tartej bułce i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Tagi:

farsz  jajka  ogórki  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.