Jajecznica z pomidorami Kingi |
|
Napisał: Kinga Muc
|
|
Składniki:
• 5 obranych pomidorów bez skórki i pestek
• 1 średnia cebula
• 8 jajek
• masło do smażenia
• sól, pieprz do smaku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na maśle. Do miękkiej cebuli dodać obrane pokrojone w kostkę pomidory i smażyć przez chwilę, aż odparuje z nich sok. W naczyniu ubić jajka doprawić do smaku solą i pieprzem. Zalać pomidory z cebulą, smażyć, delikatnie mieszając, aż jajka zetną się. Posypać posiekaną zielona natką pietruszki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |