Jajecznica z kiełbasą na szklistej cebuli

Składniki:
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 12 dag kiełbasy
• 5 jajek
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle dobrze zeszklić pokrojoną w cienkie plastry cebule, wówczas dodać kiełbasę pokrojoną w kostkę.
Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu ok. 2 minut. po czym zalać całość roztrzepanymi jajkami.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Agatę R

Tagi:

cebula  jajecznica  jajka  kiełbasa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.