Jajecznica na wiejską nutę

Składniki:
• 8 jajek
• 4 łyżki masła
• 4 łyżki oliwy
• 2 duże cebule
• 35 dkg suchej kiełbasy
• ½ szklanki zielonych oliwek
• 25 dkg sera oscypka / lub sera feta/
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać masło i oliwę, podsmażyć obraną i drobno posiekaną cebulę do miękkości. Kiełbasę pokroić w drobną kosteczkę, dodać oliwki. Kiełbasa powinna się lekko zrumienić, dosypać ser. Jajka umyć, wbić do naczynia, doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie  zmiksować, wylać na patelnię, chwilę smażyć, aż do ścięcia. Podawać zaraz po przyrządzeniu z białym pieczywem.

Tagi:

danie  gotowane  jaja  jajecznica  jajek  jajka  na miękko  na twardo  przepis  pyszne  smaczny  smażone

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.