Jajecznica na słoninie z maślakami

Składniki:
• 8 jajek
• 250 g maślaków
• 2 łyżki masła
• cebula
• 50 g słoniny
• 2 łyżki mleka
• posiekana natka pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Maślaki oraz cebulkę posiekać po czym razem przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas oprószyć pieprzem.
Słoninę stopić na patelni i przełożyć do niej grzyby z cebulką.
Następnie jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli i wylać na grzyby.
Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu aż jajka się zetną.
Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Tagi:

jajecznica  jajka  maślaki  słonina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.