Jaja z farszem z tuńczykiem

Składniki:
•    6 jaj ugotowanych na twardo
•    mała puszka tuńczyka
•    sól
•    pieprz

sos:
•    20 dag szpinaku
•    2 ząbki czosnku
•    sok z cytryny
•    sól
•    pieprz
•    cukier
•    2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić na połówki.
Przekroić je wzdłuż na pół i delikatnie wyjąć żółtka.
Wyjęte żółtka utrzeć dokładnie z tuńczykiem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym nadzieniem nafaszerować połówki białek.
Następnie przygotować sos.
Szpinak sparzyć wrzątkiem po czym dodać do niego czosnek, sól, oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie utrzeć i na koniec dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki.
Sosem polać jajka.

Tagi:

farsz  jajka  jajko  przepis  sos  sosy  tuńczyk

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.