Jajka w koszulkach

Składniki:
jajka
ocet
dodatki wg uznania

Sposób przyrządzenia:
Do wykonania tej potrawy są niezbędne bardzo świeże jaja gdyż tylko takie mają białka na tyle zwarte że po przyrządzeniu danie będzie estetycznie wyglądać i wyśmienicie smakować. Jajka kolejno wybijamy do filiżanki tak aby żółtko nie rozlało się , a następnie delikatnie przelewamy do rondla w którym wrze woda zakwaszona octem. Jajka gotujemy 2 – 3 minut. Za pomocą łyżki cedzakowej każde ugotowane jajko wykładamy do obsączenia, za pomocą noża wyrównujemy brzegi. Przekładamy na talerzyk i podajemy z dodatkiem majonezu, sosów lub innych.

Tagi:

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.