Słone paluszki z kminkiem

Składniki:
• 1 kg maki
• 5 dag drożdży
• 3 żółtka
• kostka margaryny
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 5 łyżek kwaśnej śmietany
• kminek
• sól

Sposób wykonania:
Drożdże rozpuścić w śmietanie. Mąkę i tłuszcz posiekać, dodać żółtka, drożdże oraz  sól.
Całość dokładnie wyrobią i odstawić do wyrośnięcia.
Następnie odrywać po kawałku i formować małe i cienkie wałeczki.
Przełożyć je na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypanej mąką.
Posmarować je jeszcze roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec na złoto.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Kornelię

Tagi:

kminek  paluszki słone  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.