P±czki bez drożdży

Składniki:
• 1 ½ szkl. masła
• 2 szkl. wody
• 2 szkl. m±ki
• 4 jajka
• tłuszcz
• 2 łyżeczki cukru
• sól
• skórka starta z cytryny
• cukier puder

Sposób wykonania:
Wodę zagotować z dodatkiem masła, wówczas od razu wsypać m±kę.
Cało¶ć dokładnie mieszać do momentu aż ciasto zacznie odstawać od brzegów rondla, po czym wbijać jajka, dodać skórkę z cytryny, sól i cukier.
Dokładnie wymieszać.
Następnie łyżkę zanurzyć w tłuszczu, nabierać ni± ciasto i wrzucać na rozgrzany tłuszcz.
Usmażyć na złoto po czym ods±czyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Tagi:

przepis  p±czki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.