Gofry czekoladowe z owocami |
|
Napisał: Bahus
|
Składniki:
- 10 dag mlecznej czekolady,
- 400 ml soku wi¶niowego,
- 10 dag m±czki ziemniaczanej,
- 3 łyżki rumu,
- 30 dag owoców jagodowych,
- 7,5 dag m±ki,
- 25 dag masła,
- 10 dag cukru,
- 4 jajka,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 75 ml mleka,
- 10 dag wiórków czekoladowych,
- cukier waniliowy, olej, sól.
Sposób przyrz±dzenia:
Sok wi¶niowy zagotować. 2 dag m±ki ziemniaczanej rozmieszać z rumem. Dodać do soku i powtórnie zagotować. Włożyć owoce i odstawić z ognia. Czekoladę połamać i stopić na parze. Masło ze szczypt± soli, cukrem i cukrem waniliowym, utrzeć na krem. Wbijać kolejno jajka. Dodać mleko płynn± czekoladę, wiórki czekoladowe, m±kę pszenn± wraz z pozostał± m±k± ziemniaczan±. Gofrownicę rozgrzać, posmarować olejem. Wlewać po 2-3 łyżki ciasta. Piec. Gotowe posypać cukrem pudrem i pokrojonymi owocami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
