|
Napisał: Barbara Karkowska
|
|
Składniki:
• 6 dużych bułek
• 15-20 dkg wędzonego boczku
• 15-20 dkg szynki drobiowej
• 15-20 dkg mortadeli
• 4 duże cebule
• 30 dkg pieczarek
• 25 dkg żółtego sera Gouda
• olej do smażenia
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Z bułek wydrążyć środki .Na patelni rozgrzać olej ,obrać cebulę pokroić w cienkie paseczki ,pieczarki pokroić w kosteczkę , podsmażyć ciągle mieszając, aż do odparowania. Do masy dodać pokrojoną w kosteczkę szynkę, boczek, i mortadelę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowaną masą napełniamy bułeczki, posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku do roztopienia sera.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |