|
Napisał: Jacek Stróżyński
|
|
Składniki:
• 30 dag mąki
• 6 dag drożdży
• 4 łyżki oleju
• sól
Farsz:
• 3 cebule
• oliwa
• masło
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej oliwę po czym doprawić do smaku.
Następnie do mąki dodać pokruszone drożdże, olej oraz sól i całość dokładnie wyrabiać w trakcie dolewać odrobinę wody aby składniki się połączyły.
Z powstałego ciasta formować bułeczki, które nadziewać podsmażoną cebulą.
Posypać je jeszcze sezamem lub makiem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i piec, aż się zarumienią.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |