Składniki:
Ciasto:
250 ml oliwy
250 ml wody
50 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z 1 cytryny
Nadzienie:
25 dag orzechów włoskich
25 dag migdałów
łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków oraz miód
Sposób przyrządzenia:
Orzeszki migdałki drobno posiekać( jak ktoś lubi większe kawałki, to można kroić na większe części) i wymieszać to wszystko z goździkami i przyprawą (cynamonem) następnie miodu, aby całość zgęstniała. Wodę, oliwę, proszek do pieczenia i sok cytrynowy dobrze wymieszać, następnie po trochu dodawać mąkę aby ciasto zrobiło się twarde. Następnie ciasto
rozwałkować i pokroić na kwadraciki. Do każdego kwadratu nakładać pełną łyżkę nadzienia, a potem ciasto zawinąć tak, baby kształtem przypominało rogalik. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec w temp. 180°C przez około 15-20 minut. Posypać cukrem pudrem albo podawać z dżemem (polecam kwaśny dżem np. wiśniowy).
Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Natalia Żukowska
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
