Szaszłyki z indyka i selera

Składniki:
• 40 dag piersi indyczej
• 12 plasterków boczku wędzonego
• 4 łodygi selera naciowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Mięso pokroić w kostkę po czym oprószyć je solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny, odstawić w chłodnie miejsce.
Następnie łodygi selera pokroić na 4 cm kawałki i zalać je osolonym wrzątkiem, gotować ok. 5-7 minut.
Następnie plastry boczku przekroić na połowy po czym owinąć nimi kawałeczki selera.
Nadziewacz na patyczki od szaszłyków na przemian mięso i seler.
Skropić całość jeszcze oliwą i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 minut.

Tagi:

boczek  pierś z indyka  seler  szaszłyki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.