Szaszłyk z mielonego mięsa |
|
Napisał: Krysia
|
|
 Składniki:
0.5 kg mieszanego mięsa mielonego,
1 jajko
1 bułka
2 ząbki czosnku
1 cebula
bułka tarta wymieszana z sezamem
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Namoczyć bułkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Mięso wymieszać z odciśniętą bułką, cebulą, czosnkiem i jajkiem. Przyprawić. Z masy formować małe kulki i lekko je spłaszczyć. Każdą obtoczyć w bułce i ziarnach sezamu. Na drewniane szpadki do szaszłyków, uprzednio namoczone w wodzie, nabijać delikatnie kulki mięsne i piec przez 15 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Podawać z pieczywem i sałatką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
