Pieczeń rzymska w bekonowej skórce |
|
Napisał: Maria
|
 Składniki:
1 kg mielonego, mieszanego mięsa
2 szklanki mielonych, słonych krakersów
3 jajka
2 drobno posiekane ząbki czosnku
1 drobno posiekana cebula
sól, pieprz do smaku
bekon lub boczek w cienkich plastrach
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku. Formę do pieczenia chleba lub keksówkę wyłożyć w poprzek plastrami bekonu, na nich równomiernie rozłożyć masę mięsną. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C przez około 1 godzinę. Po upieczeniu lekko schłodzony blok wyłożyć na półmisek, posypać grubo mielonym pieprzem z odrobiną kminku. Smakuje na zimno i na gorąco. Polecam, pychota.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
