Suszone grzyby w śmietanie z miodem

Składniki:
•    10 dag grzybów suszonych
•    2 szkl wody
•    2 cebule
•    1 łyżka oliwy z oliwek
•    1 łyżka masła
•    1 kostka bulionowa
•    1 op śmietany
•    25 ml miodu pitnego
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Grzyby zalać woda i odstawić na 1 godzinę aby namokły.
Po tym czasie ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły z dodatkiem kostki bulionowej.
W między czasie na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekana cebulę, wówczas dodać grzyby razem z wywarem.
Dusić na małym ogniu do momentu aż połową płynu odparuje.
Wówczas dodać śmietanę oraz miód.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

Boże Narodzenie  grzyby  przepis  przepisy świąteczne  suszone grzyby  wigilia

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.