Pieczarki nadziewane mielonym mięsem drobiowym

Składniki:
• 10 dużych pieczarek
• 30 dkg mielonego mięsa drobiowego
• pęczek zielonej natki pietruszki
• szczypta tymianku
• szczypta majeranku
• ½ szklanki bulionu drobiowego
• 3 jajka
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Pieczarki umyć, osączyć  na papierowym ręczniku, odciąć ogonki. Mięso mielone wymieszać z majerankiem, tymiankiem i posiekaną natką pietruszki. Dodać jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Kapelusze pieczarek napełnić mięsną masą. Do żaroodpornego natłuszczonego naczynia układać  pieczarki i zalać bulionem. Piec w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180 stopni C około 25 minut. Podawać z białym pieczywem.

Tagi:

danie  mielone  mięsne  mięso  obiad  przepis  smaczny  z mięsa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.