Pieczarki czosnkiem pachnące |
|
Napisał: Lidia Krawiecka
|
|
Składniki:
• 50 dkg pieczarek
• 1 łyżka drobno posiekanego czosnku
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki i rozmarynu
• 1 łyżka oliwy
• 2 łyżka tartego sera mozarella
• 1 drobno posiekana cebula
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę, zeszklić nie rumieniąc. Dodać plastry pieczarek, dusić aż odparuje wytwarzający się sos, przyprawić solą i pieprzem, dodać zioła, wymieszać. Podawać z pieczywem. Przed podaniem posypać serem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |