Pasta grzybowa z orzechami i twarogiem

Składniki:
• 200 g świeżych grzybów
• 200 g twarogu
• 100 g żółtego sera
• 3 łyżki orzechów włoskich
• ¼ szkl. wywaru grzybowego
• łyżka masła
• natka pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Oczyszczone grzyby ugotować po czym zemleć je w maszynce.
Grzybową masę przesmażyć potem na rozgrzanym maśle.
W między czasie żółty ser zetrzeć na tarce a twaróg przetrzeć przez sito i dodać do grzybów.
Orzechy lekko uprażyć na suchej patelni i również wrzucić do grzybów i sera.
Całość dokładnie wymieszać wlewając bulion i dodając posiekaną natkę pietruszki.
Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.

Tagi:

grzyby  pasta  twaróg  żółty ser

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.