|
Napisał: Kinga Mrożek
|
|
Składniki:
• 500 g grzybów
• 2 cebule
• 4 łyżki oleju
• 1 szkl. półwytrawnego wina
• łyżka posiekanego koperku
• 2 marchewki
• 1 pomidor
• sok z 1 cytryny
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Grzyby pokroić w paseczki, po czym oprószyć je solą i zalać winem.
Trzymać na ogniu około 20 minut pod przykryciem.
W między czasie cebule i koperek posiekać, pomidora pokroić w kostkę a marchewki zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki połączyć z grzybami.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, olejem oraz sokiem z cytryny.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
