Grzyby solone z ziemiankami, kapustą i ogórkami |
|
Napisał: Janina Witkowska
|
|
Składniki:
• 200 g solonych grzybów
• 200 g ziemniaków
• 200 g kiszonej kapusty
• 2 cebule
• 1 ogórek kiszony
• 2-3 łyżki stołowe oleju
• ocet 3%
• natka pietruszki
• koperek
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotował po czym odcedzić i pokroić w plastry.
Następnie kapustę grzyby i cebulę posiekać i dodać do ziemniaków.
Całość skropić olejem oraz octem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Delikatnie ale dokładnie wymieszać.
Przed podaniem udekorować plasterkami ogórka oraz natką pietruszki i koperkiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
