Grzyby z ziemniakami w śmietanie

Składniki:
• 600 g grzybów
• 300 g ziemniaków
• 1 cebula
• 1 ½ łyżka masła
• płaska łyżka mąki
• 2/3 szkl. śmietany
• sól
• pieprz
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• koperek

Sposób wykonania:
Grzyby pokroić w plasterki a obrane ziemniaki w kostkę. Ziemniaki smażyć na rozgrzanym tłuszczu a gdy będą prawie gotowe wrzucić grzyby i dosmażyć do miękkości.
Następnie dodać posiekaną i zeszkloną cebulkę, mąkę oraz śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed pdoaneim posypać posiekaną natka pietruszki.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Dagmarę

Tagi:

grzyby  ziemniaki  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.