Grzybowa potrawka na święta

Składniki:
• garść suszonych grzybów leśnych
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 2 cebule
• 1 liść laurowy
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• 2 łyżki śmietany
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 kostki rosołowe

Sposób wykonania:
Grzyby zalać niewielka ilością wody i obgotować w trakcie wrzucić posiekana cebulę a potem ziemniaki pokrojone w kostkę i marchewkę startą na tarce.
Wlać wodę, tyle aby zakryła ona  wszystkie składniki.
Dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki , listek laurowy oraz czosnek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich składników.
Pod koniec gotowania wrzucić kostki rosołowe i zagęścić całość śmietaną.

Tagi:

grzyby  marchewka  przepis  warzywa  ziemniaki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.