Pieczony na grillu bakłażan z serem i pomidorami |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 3 bakłażany
• 10 dkg drobno tartego sera
• 2 drobno posiekane ząbki czosnku
• 2 drobno pokrojone ostre papryczki
• 5 pomidorów
Sposób przyrządzenia:
Bakłażany umyć, osuszyć, pokroić w plastry z umiarem posolić, odłożyć na ręcznik papierowy aby obsączyć z wydzielającego się soku. Pomidory umyć, osuszyć, przekroić na połowę. Plastry bakłażana i pomidor zrosić oliwą. Piec 5 minut na dobrze nagrzanym grillu. Przed podaniem posypać tartym serem, czosnkiem, papryką i ewentualnie posiekaną zieleniną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
