Płocie lub karasie z grilla |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
|
Składniki:
• 5 średniej wielkości płoci lub karasi
Marynata:
• 2 łyżki oliwy
• sok z jednej cytryny
• 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki
• 2 zgniecione w prace ząbki czosnku
• sól, pieprz, ulubione zioła do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ryby sprawić, dokładnie umyć, osuszyć. Ostrym nożem ponacinać boki ryb. Składniki marynaty wymieszać, natrzeć nią tuszki ryby na zewnątrz i wewnątrz, odstawić na 60 minut. Piec po 5 minut z każdej strony na dobrze nagrzanym grillu. Podawać z surówkami i białym pieczywem opieczonym na grillu, natartym czosnkiem.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |