Kurczak grillowany w pomarańczowej, pikantnej glazurze |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
 Składniki:
1 kurczak podzielony na 8 porcji
1 szklanka keczupu
2 łyżki soku pomarańczowego
1 łyżeczka otartej z pomarańczy skórki
1 łyżeczka sosu Worcestershire
¼ łyżeczki ostrej, mielonej papryki
½ łyżeczki musztardy w proszku
cukier brązowy do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Pozostałe składniki wymieszać w dużej misce, obtoczyć w niej porcje kurczaka, odłożyć aby ociekły z nadmiaru glazury. Pozostały sos zlać do małej miseczki. Tak przygotowane porcje mięsa piec na grillu przez 45 minut kilkakrotnie je obracając i smarując glazurą. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Przepis nadesłano na konkurs Letnie Grillowanie przez Iwona Podgórna.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
