Kebab z piersi kurczaka

Składniki:

• 50 dkg filetu drobiowego pokrojonego w grubą kostkę

Marynata:

• 3 łyżki oliwy
• 3 ząbki czosnku drobno pokrojone
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka nasion kolendry
• ½ łyżeczki ostryżu
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, dodać do mięsa, odstawić na 12 godzin w ciepłe miejsce. Kawałki mięsa nabić na szpadki do szaszłyków. Piec na dobrze nagrzanym grillu kilkakrotnie obracając. Czas pieczenia uzależniony jest od gustów konsumentów. Doskonale smakuje z dzikim ryżem na sypko i sosem tzatziki

Tagi:

Grillowanie  grill  kebab  szaszłyk  z grilla

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.