Kebab z owoców morza pieczony na grillu |
|
Napisał: Kinga
|
 Składniki:
40 dkg oczyszczonych odwłoków dużych krewetek
30 dkg małży przegrzebek
20 dkg obsączonych kawałków ananasa konserwowanego
Marynata:
2/3 szklanki sosu chili
¼ szklanki octu jabłkowego
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oleju
1 łyżka sosu Wochester
1 łyżeczka granulowanego czosnku
Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Umyte o osuszone owoce morza zalać przygotowaną marynatą, odstawić do lodówki na 2 godziny. Na namoczone wcześniej drewniane szpadki nabijać naprzemiennie obsączone z nadmiaru marynaty owoce morza i ananasa. Piec na gorącym grillu 7 minut obracając i skrapiając pozostała marynatą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
