Grillowana karkówka z sosem chrzanowym

Składniki:
• 1 kg karkówki bez kości
• sól, pieprz
• chrzanowy sos
• kilka liści sałaty do dekoracji
• olej

Sposób przyrządzenia;
Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje, delikatnie rozbić tłuczkiem, ponacinać z obu stron nożem dla uzyskania estetycznego wzoru. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować pędzelkiem namoczonym w oleju i piec na ruszcie około 15-20 minut. Podawać chrzanowym sosem na liściach sałaty.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

Grillowanie  danie  grill  mięso  na grillu  przepis  smaczne  z grilla

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.