Filet ze szczupaka grillowany

Składniki:
• 1 kg filetów ze szczupaka
• 2 łyżki masła
• 4 łyżki oleju
• 4 łyżki soku z cytryny
• kilka listków mięty
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone filety z ryby przyprawić solą i pieprzem. W małym rondlu rozpuścić masło, dodać olej, sok z cytryny i posiekane listki mięty. Podgrzewać na grillu mieszając przez 5 minut. Sosem posmarować filety i piec na grillu po kilka minut z każdej strony.  Podawać z surówkami i białym pieczywem opieczonym na grillu, natartym czosnkiem.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

danie  grill  grillowane  pieczone  przepis  rybne  ryby  smaczny ryba  smażone  szczupak  z grilla  z ryb

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.