Drobiowo-schabowe szaszłyki z ziemniakami na grilla

Składniki:
• ½ kg schabu
• 2 filety podwójne z kurczaka
• 10 ziemniaków
• ½ kg pieczarek
• 3 czerwone papryki
• ulubiona przyprawa do szaszłyków
• ½ szklanki oleju
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kostkę około 2-3 cm, polać olejem i przyprawić. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 12 godzin. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na połówki. Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej lekko wodzie, wystudzić i pokroić w grube plastry. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kawałki. Wszystkie składniki nabijać na przemian na patyki. Piec na rozgrzanym ruszcie około 30 minut, raz po raz obracając.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

danie  grill  grillowane  pieczone  przepis  smaczny  smażone  z grilla

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.