Cebula z niespodzianką na grilla

Składniki:
• 4 duże cebule
• ½ kg mielonego mięsa drobiowego
• sól, pieprz do smaku
• 1 czerwona papryka
• szczypta majeranku
• ½ szklanki startego żółtego sera Gouda
• 3 jajka

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, przekroić wzdłuż na pół , zblanszować i wyjąć kilka warstw wewnętrznych. Warstwy wewnętrzne drobniutko posiekać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Do mielonego mięsa dodać jajka, paprykę, posiekaną cebulę i doprawić do smaku solą i pieprzem i majerankiem, dokładnie wyrobić mięso. Przygotowaną masą napełnić środki cebuli. Każdą porcję zawinąć w folię aluminiową i piec na rozgrzanym ruszcie około 30 minut. Rozwinąć i posypać startym żółtym serem Gouda. Piec jeszcze 5 minut.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

danie  grill  grillowane  pieczone  przepis  smaczny  smażone  z grilla

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.