Aromatyczny udziec jagnięcy z grilla |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
 Składniki:
- 1 udziec jagnięcy
- kilka listków świeżej mięty
- 1 utarta na tarce cebula
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 10 dkg masła
- musztarda w proszku, pieprz czarny do smaku
Sposób przyrządzenia:
Umyty i osuszony udziec jagnięcy pociąć wraz z kością w plastry o grubości około 2 cm. W rondlu rozgrzać lekko masło, dodać pieprz, musztardę, czosnek, cebulę i miętę, delikatnie podgrzewać i mieszać przez około 2 minut. Steki jagnięce ułożyć na dobrze nagrzanym grillu i używając pędzelka smarować je przygotowanym masłem z dodatkami i kilkakrotnie obracać. Piec około 10 minut zależnie od stopnia wysmażenia jaki chcemy uzyskać. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
