Ananas w maślanej polewie grillowany

Składniki:

• ananas

Polewa:

• 3 łyżki masła
• 2 łyżki soku z limetki
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1/8 łyżeczki esencji waniliowej
• odrobina soli i pieprzu

Sposób przyrządzenia:
Przygotować polewę: w niewielkim rondlu, mieszać  składniki polewy, podgrzewać garnek na średnim ogniu do czasu gdy masło i cukier roztopią się, mieszając od czasu do czasu. Używając dużego, ostrego noża, odciąć około 2 cm ze spodu ananasa. Ciąć resztę ananasa, wliczając w to  liście przeciąć na ćwiartki na pół wzdłuż.. Używając szczotki, lub pędzelka rozsmarować polewę na środkowej części ananasa.  Piec na grillu przez około 10 minut tak obracając aby opiekły się wszystkie boki. Podawać natychmiast po przyrządzeniu.

Tagi:

ananas  owoce  owoce egzotyczne

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.