Amerykański hamburger cajun

Składniki:
• 50 dag wołowiny
• łyżka oleju
• 1/4  łyżeczki pieprzu cayenne
• 1/2 łyżeczki soli
• cebula
• strąk papryki
• olej
• 4 bułki do hamburgerów

Sposób przygotowania:
Mięso zemleć, połączyć z drobno posiekaną cebulka i łyżką oleju. Dodać
sól i pieprz, wymieszać. Uformować kotlety, lekko podsmażyć na oleju. Z
papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić strąk w grube plastry.
Odciąć 1/3 każdej bułki, wydrążyć środek, włożyć kotlet i plastry
papryki, zawinąć w folię aluminiową. Piec na ruszcie 15 minut.

Przepis nadesłano na konkurs Letnie Grillowanie przez Agatę Konopkę

Tagi:

grill  grilowne  hamburger  wołowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.