Żeberka z miodem i brandy na grilla

Składniki:
•    2 kg żeberek

Marynata:
•    ½ szklanki płynnego miodu
•    ½ szklanki oleju
•    ½ szklanki brandy
•    ½ szklanki sosu sojowego
•    ½ szklanki ziół/ rozmaryn, tymianek, oregano, lubczyk, imbir/
•    sól, cukier, pieprz do smaku


Sposób przyrządzenia;
Zioła wymieszać z miodem i olejem. Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i pokroić na porcje, zanurzyć w sosie z brandy i sosie sojowym, odstawić do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie mięso wyjąć, osuszyć i nasmarować miodem z przyprawami. Piec na rozgrzanym ruszcie około 10 -15 minut z każdej strony.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

danie  grill  grillowane  pieczone  przepis  smaczny  smażone  z grilla

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.