...drobna sugestia...
Dodane przez Gość w dniu - 2005-01-20 14:28:20
...ogoreczki dobrze jest tez odsaczyc po posoleniu, sol powoduje puszczanie soku. ;)
Ja dodaje jescze drobno posiekane listki miety.
Pychotka mniam mniam :grin |
Prawdziwie greckie Tzatziki....
Dodane przez Gość w dniu - 2005-04-11 00:41:15
Moj przepis na tzatzkiki mam od przyjaciela .ktroy jest Grekiem.A robie je w nastepujacy sposob:
Twarog w pojemniczkach (0,5 kg.) mieszam z 2 lyzkami oliwy dodaje drobno potarty ogorek ,zmiazdzony zabek czosnku.,sol. pieprz,i posiekany koperek najlepiej swiezy .Jezeli beda za geste mozna dodac troche rzadkiej smietany lub mleczka do kawy.Mozna udekorowac oliwkami i ogorkiem w plastrach Marzena
|
mietek
Dodane przez Gość w dniu - 2005-07-20 23:01:22
aby dodac kolorytu temu sosowi nie nalezy obierac ogorka a jesli juz go obieramy,to kroimy w drobna kosteczke zielona papryke |
mietek
Dodane przez Gość w dniu - 2005-07-20 23:03:28
a,bo bym zapomnial,nie pieprzymy i nie dodajemy paryki mielonej,bo sam czosnek nam wystarczy |
