Dziczyzna w cieście francuskim |
|
Napisał: Adam Spławski
|
|
Składniki:
• 12 dkg mrożonego ciasta francuskiego
Farsz:
• gotowane mięso z dziczyzny
• 3 łyżki śmietany
• 1 jajko
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżeczka tartego parmezanu
• sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Mięso zmielić w maszynce, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Rozmrożone ciasto francuskie pokroić w paski o szerokości 10 cm. Na każdy pasek mięsa nakładać przygotowany farsz, nakryć drugim paskiem ciasta, skleić dokładnie, pokroić w poprzek na kawałki 2, 3 cm. Upiec posmarowane masłem w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |