Wątróbka po austryjacku

Składniki:
• 50 dag wątróbki drobiowej
• 1 szklanka wytrawnego wina
• olej
• 2 cebule
• 2 pomidory
• 3 ogórki kiszone
• sól i pieprz
 
Przyrządzanie:
Cebulę pokroić w pół księżyce, Wątróbki oczyścić , obsmażyć na oleju z cebulą. Wlać wino, poddusić, przyprawić solą i pieprzem . Pomidory i ogórki pokroić  dodać jako dodatek do wątróbki.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez julias

Tagi:

pomidory  wytrawne wino  wątróbka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.