|
Napisał: Marta Lipiec
|
Składniki:
• 4 udka z kurczaka
• 25 dkg pieczarek lub innych grzybów
• 1 cebula
• 1 czosnek
• olej
• sól, pieprz, papryka
Sposób przyrządzenia:
Mięso dokładnie umyć, osuszyć, przeciąć w stawie kolanowym na 2 części. Czosnek obrać, zgnieść w prasce, wymieszać z odrobiną oleju i przyprawami, natrzeć nimi udka, odstawić na 60 minut do lodówki. Grzyby oczyścić, pokroić na ćwiartki lub plastry. Obraną cebulę pokroić w półplasterki. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, grzyby i cebulę, zraszamy olejem i bulionem. Dusimy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 45 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
