Udka z kurczaka z cukinią |
|
Napisał: Waldek Poliński
|
Składniki:
• 12 udek kurczaka
• 65 dag cukinii
• 15 dag małych cebulek
• 1 cytryna
• 4 łyżki cukru
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżeczki suszonego tymianku
• sok z 1cytryny
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Udka oprószyć sola oraz pieprzem po czym obsmażyć je na rozgrzanej oliwie.
Następnie posypać je cukrem i trzymać na ogniu do momentu aż się rozpuści, wówczas dodać cebulki oraz sok z cytryny i przez chwilę smażyć.
Wrzucić jeszcze pokrojoną cukinię oraz plasterki cytryny i dusić około 8 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać jeszcze tymiankiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
